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Danke
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Abt. Landwirtschaft, Abt. Natur und Landschaft,
Abt. Tourismus, Abt für landwirtschaftliche Berufsbildung,
Südtiroler Raiffeisenkasse/ Raika Bozen, Oberschule für
Landwirtschaft, Versuchszentrum Laimburg, Bioland, Degust, Slowfood
Meran,Südtiroler Apfelkonsortium |
 2008 |
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In diesem Jahr fand die Ausstellung
in Bozen, Kaiserau statt.
Der thematische Schwerpunkt lag beim Essig. Den Besuchern wurde
ein Informations- block über Gesundheit und Qualität
des Essigs geboten.
Neben der ausgewählten Vielfalt an Apfel und Birnensorten,
wurde die Welt der Kohlarten vorgestellt.
Einen runden Abschluss fand die Verabstaltung innerhalb einer
Verkostung mit himmlischen Klängen und Genuss, Information
und Kultur im Haus des Apfels in Terlan. Organisiert wurde der
Abend zusammen mit dem Apfelclub Terlan. |
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Skulpturen von Sergio Sommaviella |
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Apfel- und Birnen Verkostung; Haus des Apfels
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Karl
Luggin, Experte bei der Essigproduktion |
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